Das Café Stella in der Hauptstätterstraße hat bereits vor über acht Jahren geschlossen, aber an die 30jährige Erfolgsgeschichte der von vielen Menschen immer noch schmerzlich vermissten Frühstückslocation konnte bislang keiner der Nachfolger anknüpfen. Es folgten u.a. da Milliways, darauf das Adois und dann einige Jahre lang Abdeckplane. Vier Jahre um genau zu sein, denn so lange plant Phuc Nguyen Doc…
Die 501 besten Bäcker, die 250 besten Gurken-Stände auf dem Hamburger Fischmarkt, die 100 besten Schweinebäuche beim Brunnenwirt, den besten Ramen-Laden der Stadt: Bei ktv finden wir sie alle, stellen uns dort an (oder reservieren vorher) und schreiben drüber. Im Suzuna Isakaya, Mitte 2023 in den ehemaligen Räumen vom ehemaligen „Sultan Saray“ in der Christophstraße eröffnet, ist die japanische Nudelsuppe…
Anstehen ist 2023 ein Ding in Stuttgart: Fürs Bürgerbüro, für Brot und seit Längerem bei Mala Town in der Reuchlinstraße in Stuttgart-West. Eine Querstraße unterhalb der Schwabstraße, im Ex-Allgäuer Stüble, befindet sich der heißbegehrte Imbiss für den sich abends und auch zum Mittagstisch mehr oder weniger durchgehend Menschen die Beine in den hungrigen Bauch stehen. Die Speise, die hier angeboten…
A Nudelsuppen-Blog gotta do, what a Nudelsuppen-Blog gotta do: 1. In den Sommerferien im Milaneo chillen wie Familie Haftbefehl-Anhan (gespottet unter anderem von der treuen Leserin Harrcore und natürlich haben Haft und Gattin auch alles, was sie dort erlebt haben, auf Insta geteilt)2. Den neuen Nudelladen in der Mall testen. Das Nudel Ding aus Frankfurt hat es nach Stuttgart-Europa geschafft…
Mit viel Vorlauf sehr sauber abgeliefert: Das EArth Tokyo Ramen Restaurant in Stadtmitte ist seit Kurzem geöffnet. Die ersten Ankündigungsposts bei Social Media tauchten schon 2022 auf. Die als Standort angekündigte Calwer Passage war dann bereits eröffnet, aber ohne neuen Suppe-Only-Spot? Des Rätsels Lösung ist, dass sich EArth Tokyo eine (Roll)-Treppe tiefer, unter dem Rotebühlplatz befindet. Und vielleicht ist das…
Heute ist der 8. März, Internationaler Frauentag. Mir würde es als einziger Frau im Bloggerseggl-Nest ktv vollumfänglich zustehen, einen Beitrag über das längst hinfällige Niederreißen des Patriarchats hier reinzuballern, aber ich bin noch zu vollgefressen von gestern. Sorry! Aber ein Mann hat die Rechnung bezahlt! Danke dafür! Jetzt zum eigentlichen Thema: In Windeseile hat in der Hauptstätter Straße mit dem…
Britta und merzy auf großer Ramen-Award-Tour. Zwei Ramen-Fans der ersten Stunde. Zwei Stuttgarter Ramen-Urgesteine. Zwei echter Kenner der japanischen Nudelsuppe. Wer von beiden schon in Japan war, bleibt unklar. Fakt ist: Gestern Abend gings mit schwäbischen Shinkansen, der Stadtbahn, nach Feuerbach zum Wilhelm-Geiger-Platz, da hat im Frühling eine zweite Ramen Kurose-Filiale eröffnet, bislang (überwiegend) bekannt vom Feuersee. Und jetzt zum…
Man lernt nie aus: Es gibt Ramen, die von mir heißgeliebte Suppe und es gibt Ramen, die „China-Nudeln“ (von Japaner*innen so bezeichnet!). Letztere werden im besten Fall von Hand gezogen und diese wundersame handwerkliche Tätigkeit, gibt es seit ein paar Wochen in der Schulstraße live zu sehen! Bei „QQ Kitchen und Sushi“ wird täglich Teig so spektakulär verwirbelt, dass es…
Update 9. Februar 2022: Die unten genannte Einspielungs-only-to-go-Phase ist überstanden und Slurp Ramen ist jetzt vollständig im Betrieb und es darf eingekehrt werden. Post vom 1. Dezember 2021 Ramen aint over yet und mit der Slurp Ramen Bar gibt es an der Haltestelle Dobelstraße in der Hohenheimer Straße sogar einen Neuzugang im japanischen Essensgenre, der mal nicht super zentral in…
Aus Ramen 8 in der Eberhardstraße wird die Umami – Japanese Ramen Bar und Respekt, aktuell überhaupt neu zu eröffnen. Man hat sich „auf authentische Ramen sowie original japanische alkoholische Getränke spezialisiert“ und aktuell gibt’s eine Togo-Karte, außerdem liefert man in einem Radius von innerhalb sechs Kilometer. Zum Menü
Dass man so etwas geiles noch erleben darf: Aus einer Japanese Ramen Bar wird eine Japanese Ramen Bar! Aus dem Ramen 8 in der Eberhardstraße 47 wird das Umami. Hype 2018 is back. Umami COMING SOON Eberhardstraße 4770173 Stuttgart
Jaaaaa, die RAMEN!!1!!!1!! Unsere neue Gastautorin Britta macht den Check. Frage: Angeblich rollt der nächste Foodtrend auf uns zu. Heißt wohl PIZZA (????) und kommt aus ITALIEN (?????????). Weiß da jemand was näheres? Jetzt hab ich sie halt doch geschrieben, die Ramen-Reportage. Sorry, Martin! Das erste Mal bin ich vor ungefähr 15 Jahren mit asiatischer Nudelsuppe in Kontakt gekommen. Und…
Hey User. Hellt Ihr Euch die Zähne auf? Schreibt uns Eure Erfahrungen in den Drunterkommis. Also, ich helle mir die Zähne nicht auf. Weder im richtigen Leben noch in Photoshop. Ich wüsste gar nicht wie Zähneaufhellen geht, außer mit Blendi. Ist das dieses Apfel-Z? In einer neuen Studie jedenfalls, die sich mit der „weiblichen Selbstinszenierung in Social Media“ befasst hat,…
Finally open seit 4.1.2019: Next Ramen-Laden, das nächste japanische Restaurant, dieses Mal direkt am Feuersee, zwischen Trollinger und Ex-BW-Filiale. Das Lokal hat sich schon im Herbst letzten Jahres angekündigt bzw. war die Eröffnung geplant… …aber gut Ramen braucht (anscheinend) Weile – oder irgendwas mit den Ämtern. Ramen Kurose bietet „das japanische Ramen, ganz original von Japaner!“ und hat 27 Sitzplätze,…
Der Jogginganzug zum Ramen-Hype, die Hype-Nudelsuppe zum Jogginanzug. Get your Ramen-Tracksuit. Beef oder Chicken. Via Michael/Twitter.
