CBD, kurz für Cannabidiol, erlebt einen regelrechten Boom in verschiedenen Stuttgarter Branchen, von der Gastronomie bis hin zur Kosmetik. Und auch immer mehr Cafés und Restaurants bieten Produkte mit CBD an, während die Kosmetikindustrie ebenfalls zunehmend auf CBD setzt. Doch was macht CBD so beliebt, und wie kann man es auch zuhause für das Wohlbefinden integrieren? CBD in Cafés und…
Neu im Stuttgarter Asia-Food-Land: Das Baobei im ehemaligen Ex-Misik neben der Cocktail-Bar BiblioTHEKE bietet auf gefühlt zwei Quadratmetern traditionelle chinesische und singapurische Gerichte von Jiao Zi Teigtaschen bis Bao-Brötchen, vom geröstetem Hühnchen bis Curry an, vieles davon ist vegan. Die Speisen werden täglich frisch handgemacht kreiert, was zur Folge hat, dass das Baobei-Team um die Gründerin Marissa Lee schon einige…
Eröffnet im Oktober 2000 und seit 2013 die vegane Institution in Stuttgart: Das Körle und Adam hat den Abschied zum Ende des Jahres 2024 verkündet („vielleicht werden es ein paar Tage mehr“). Das erfolgreiche Restaurant zu stemmen, wird „zunehmend ein gewaltiger Kraftakt jeden Abend“, schreiben die Betreiber Alexander Körle und Thomas Adam auf ihrer Homepage. „Wir haben beschlossen, Ende des…
Leiser Abschied via Zettel an der Eingangstüre: Nach zehn Jahren hat die Meatery ihren Stuttgarter Standort in der Lange Straße aufgeben. Die Filialen in Hamburg und Dresden werden weiter betrieben. Man sei gezwungen, „unser Restaurant dauerhaft zu schließen“. Der Mietvertrag sei ausgelaufen und man wollte den aufgrund der „aktuellen wirtschaftlichen Lage für die Gastronomie“ nicht weiter verlängern, erfährt man hier…
Als Ende 2020 die Nachricht aus dem Telex tickerte, dass die Alte Hupe in Heslach zumacht, da waren sich alle einig: Sh*t. Und wieder muss ein altes Traditionsgeschäft in dieser Stadt schliessen. Nach Spielwaren Kurtz, Sport Entress, Obere, Mittlere und Untere Lerche und BP Möhringen hatte es also die Alte Hupe erwischt. Doch jetzt gibt es Licht am Ende der…
Full Support, wenn Stuttgarts einziges Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Mitarbeiter:innen für alle Stationen (Küche, Theke, Service) sucht – Brunnenwirt needs you. Jetzt bewerben und den Schweinbauch mit den berühmten Röstaromen deluxe kredenzen. Call 0711 24 56 21.
Der Vorgänger auf jener Gastrofläche der Neubebauung Olga-Areal hatte nicht so viel Glück (oder das falsche Angebot), dafür hyped from Scratch seit Ende Juli das Soy an der Ecke Schloss/Hasenbergstraße. Man ist laut Eigendefinition das erste asiatische vegane Restaurant in Stuttgart und mit diesem Food-Konzept ft. Planzen von der Decke hat man den Spot geknackt. Soy Club setzt auf Tapas,…
Freibad-Pommes aufm Berg zu fairen Preisen, wenn man bedenkt, dass alles aus dem Tal 2000 Meter hoch transportiert werden muss.
Im Februar ’23 angekündigt (siehe unten), vor einigen Tagen eröffnet: Nach dem Scholz, Heuss und OhJulia ist das BigChefs bereits das vierte Gastro-(sogenannt)-Konzept, das sein Glück auf der Anfang der Zehnerjahre eröffneten Killesberghöhe versucht. BigChefs ist in der Türkei mit über 50 Filialen weit verbreitet, die Stuttgarter Dependance ist dagegen erst der dritte Standort in Deutschland. Im Industrial-vs-Kuschelecke-Look bietet BigChefs…
Insta MA SI — Post vom 9. Juni 2023 Seit mehreren Monaten verwandelt sich das ehemalige „Atelier für Kunst und Rahmen“ am Weisseburgplatz in das Multilevel-Gastro-Projekt MA SI – The Italien Experience. Gegenüber vom Zimt und Zucker und Attimi will die Betreiberin und Gastronomie-Beraterin Maria Stefania Candido „ein Stück Italien in die Innenstadt von Stuttgart“ bringen. Coming soon und die…
Der Sommer ist Mops und der Eugensplatz tut wieder Eugensplatz-Dinge: Boule, Brunnen, Bier mit View, ja und Eis natürlich, das beste Eis auf dem gesamten Planeten. Bier, Aperol und mehr gibt es seit ein paar Tagen wieder in der Apotheke, im schwäbischen Flat Iron-Building zwischen Kerner- und Haussmannstraße. Ende Februar hat Lutz Metzger (Ex-Suite 212) den Laden geschlossen, es würde…
Seit (mindestens) Mitte Mai steht das Café Weiß zum Verkauf auf Immoscout, konkret das ganze Haus für 3,5 Millionen Euro. Der Eigentümer Bernhard Weiß verkauft das Gebäude inklusive dieser Stuttgarter Kneipen-Institution am Eingang zum Hans-im-Glück-Brunnen aus krankheitsbedingten Gründen, berichtet die StZ. Schon Bernhards Weiß Vater und Großvater haben das Lokal betrieben – seit 1961. Und diese über 60 Jahre alte…
KTV-Redaktionsblogging: Geige trinkt Cappu-Hafer, schießt die Fotos und der andere schreibt – jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa die Volpe, finally open in der ehemaligen Imme14, die vor gut einem Jahr den Abschied verkündet hat und damals schon die neue Pächterin feststand: Michaela Korte-Posner, bekannt von Nightlife-Türen, Shops und Inneneinrichtungen. Interieur ist das Stichwort: Die ehemalige Imme wurde nicht nur kernsaniert und komplett neu nach…
Gastro-Bewegung am Falbenhennenplatz, also an der Kreuzung Olgastraße/Neue Weinsteige: Der Café Justus-Ableger Espresso Justus im ehemaligen Delikat direkt am Spielplatz hat sich etabliert. Roman Hecht, der Betreiber des Kiosks oben am Spielplatz, hört trotz anderslautender Gerüchte doch nicht auf. Die Bar Tin Tin an der Neuen Weinsteige hat die temporäre Corona-Außenfläche auf den Parkplätzen wieder abgegeben, dafür hat die Zauberküche…
Highly official: aus „drinnen und draußen“ by Wagenhallen wurde „Café im Palais“ by Im Wizemann: Schon seit 1. April hat das StadtPalais am Charlottenplatz ein neuen Pächter für die ganztägige Museumsgastronomie. Das in allen Gastro- und Eventbereichen erfahrenene Team Wizemann aus Cannstatt versorgt nun die Gäste von morgens mit Frühstück (Obstsalat, Apfel-Zimt Porridge, Schoko-Nuss-Sesambagel oder schwäbischem Brezel-Frühstück) über Mittagstisch bis…
