Neu im Stuttgarter Asia-Food-Land: Das Baobei im ehemaligen Ex-Misik neben der Cocktail-Bar BiblioTHEKE bietet auf gefühlt zwei Quadratmetern traditionelle chinesische und singapurische Gerichte von Jiao Zi Teigtaschen bis Bao-Brötchen, vom geröstetem Hühnchen bis Curry an, vieles davon ist vegan.
Die Speisen werden täglich frisch handgemacht kreiert, was zur Folge hat, dass das Baobei-Team um die Gründerin Marissa Lee schon einige Male in den ersten Tagen „sold out“ auf Insta verkündet haben. Lee hat das Label Baobei, das u.a. „Schatz“ und „Kostbarkeit“ auf chinesisch bedeutet, bereits 2020 gegründet und war mit ihrer Pop-up-Kitchen-Event „Sipsip“ im Waranga aktiv.
Das Misik wiederum ist in die Vogelsangstraße in das ehemalige und wesentlich größere ehemalige Bella Italia gezogen und so war dieser Ort in Stuttgart-West frei für das nächste Bistro-Konzept – und dockt dabei kulinarisch an die Vorgängerin an.
Die Location wiederum wurde von Lee neu gestaltet und in einen stringenten wohnlichen Look transformiert, bereit für „culinary art | unique food happenings | bistronomie | lovemade deliciousness | individual menu creation | food concepts | food styling“.
BAOBEI – Bistronomie & Restaurant
Silberburgstraße 41, West
Di bis Sa 12:00 bis 15:00 Uhr & 18:00 bis 21:00 Uhr
Insta / Homepage / mehr Infos
