Dinkelacker

F├╝hrung durch die Dinkelacker Brauerei in Stuttgart Mitte

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Dinge, die man im Land der Weltmarktf├╝hrer und der Genussfabriken ├Âfters machen sollte: ├ľffentliche Firmenbesichtigungen und Werksf├╝hrungen. Lernt man noch etwas. Zum Beispiel Bierbrauen. Quatsch, Bierbrauen lernt man nat├╝rlich nicht w├Ąhrend einer anderthalbst├╝ndigen F├╝hrung durch die Familienbrauerei Dinkelacker. Denn Bierbrauen, das hat uns schon vor einigen Wochen ein Dinkelacker-Braumeister verraten, ist a) ein Ausbildungsberuf und b) sowieso eine Wissenschaft f├╝r…

Biertasting mit Braumeister Felix Albrecht von der Dinkelacker Brauwerkstatt (Anzeige)

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Am Ende unseres zweist├╝ndigen Treffens auf dem Weihnachtsmarkt – am Wilhelmer Stand probieren wir das von Felix Albrecht entwickelte und gebraute Dinkelacker Weihnachtsbier „Hoppy Christmas“ – kam die sehr gro├če Frage auf, wer Bier, so wie wir es heute kennen, ├╝berhaupt erfunden hat. Gar nicht so einfach. Zumindest das (welt)ber├╝hmte Reinheitsgebot, an das sich (bekanntlich) die restliche Welt nicht h├Ąlt,…

Neu: Dinkelacker Bierblog (Anzeige)

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Immer wieder schade, dass das Internet (noch) nicht duften kann, sonst w├╝rde der (jaja, DAS!) neue Dinkelacker Bierblog nach Hopfen und Malz duften – alias das Parf├╝m der T├╝bingerstra├če. Like, wer es kennt. Prost, wer es mag. Also den Duft der T├╝binger, da ist die Bev├Âlkerung ja etwas gespalten. Weil Bier selbst mag bekanntlich fast jeder. Und da Bier also…

Cem ├ľzdemir: „Hold my Beer“

Cem ├ľzdemir: „Hold my Beer“

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(Foto: Jutta Von Teese / Am Ruder Cem ├ľzdemir, furchtlos daneben: Ralph Barnstein, Gesch├Ąftsf├╝hrer Technik & Logistik bei Dinkelacker) Die wirklich l├Ąssigen Typen erkennt man daran, dass sie kurz nach 9 Uhr ein dreckiges Grinsen und eine Kiste Bier in die Stadtbahn tragen. Das schreit f├Ârmlich nach einem sauguten Plan. Auch nicht schlecht: Cem ├ľzdemir. Der kommt Freitagmorgens, kurz nach…

Der Dinkelbach: LKW verliert Bierladung in der Heilbronnerstra├če

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Falsch, Bier auf der Stra├č‘ und Bierbike my ass. Gestern ├╝brigens von famous Harrcore gefragt worden, was denn die „Shuttle Bar – der ultimative Partybus in deiner Region!!!“ (aber mit drei Ausrufenzeichen) sei, siehe hier.┬áMeinte ich: Bierbike mit Bar und Tanzfl├Ąche, gurkt seit einiger Zeit f├╝r die Generation Regionalexpress durch Stuttgart. Das Bierbike selbst hatte heute fr├╝h einen dramatisch Unfall…

Kickerle.TV: Der Neue beim VfB

Kickerle.TV: Der Neue beim VfB

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Oh Gott bin ich aufgeregt, mein zweiter Artikel bei Kickerle.TV. Ich habe die Ehre, die neueste Transferleistung des VfB Stuttgart bekannt zu geben: Die Privatbrauerei Dinkelacker wird abl├Âsefrei an die Stadt Stuttgart zur├╝ckgegeben, daf├╝r kommt aus Kreuztal in Nordrhein-Westfalen der neue Spitzenst├╝rmer Krombacher. Ist absolut nachvollziehbar, zumindest aus Sicht des VfB. Jochen R├Âttgermann vom VfB sagt: „Mit Krombacher haben wir…