Jaaaaaaaaaaaa der Veganuary jaaaaaaaaaaaa. Seit Gemüse voll und ganz dein Fleisch ist, geht’s deinem Darm noch besser und AA flutscht noch besser durch wie die neue Netflix-Serie „Berlin“. Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary stupst seit 2014 die Menschen dazu an, sich im Januar (und gerne darüber hinaus) vegan zu ernähren, also ähnlich wie der Dry-January, der Sober-October oder der…
Leiser Abschied via Zettel an der Eingangstüre: Nach zehn Jahren hat die Meatery ihren Stuttgarter Standort in der Lange Straße aufgeben. Die Filialen in Hamburg und Dresden werden weiter betrieben. Man sei gezwungen, „unser Restaurant dauerhaft zu schließen“. Der Mietvertrag sei ausgelaufen und man wollte den aufgrund der „aktuellen wirtschaftlichen Lage für die Gastronomie“ nicht weiter verlängern, erfährt man hier…
Stuttgarts Gastro-Szene ist sehr fluide in den letzten Jahren, viele Neueröffnungen und auch wieder etliche Schließungen, wie aktuell z.B. die Apotheke am Eugensplatz. Der Cinematic Food Guide hat sich jedenfalls vor ein paar Tagen stabil durch den Kessel gefuttert und war u.a. im Udo Snack, im Amici, im Stuttgarter Stäffele oder im bona’me. „Anschnallen, es wird wie immer spektakulär lecker!“…
Leider kein Love Lockdown wie Kanye (Scheidung!!!1!1!1) sondern immer noch nur Lockdown. Die Situation scheint trotzdem viele Gastro-Unternehmer nicht auszubremsen. Ganz im Gegenteil, viele geben Gas, die ersten Neueröffnung tickern rein rein, frei nach der Theorie: „Der Nachholbedarf wird riesig sein.“ Deswegen ein schneller Sampler, was sich in den letzten Tagen für 2021 schon angekündigt hat oder ins Auge gestochen…
Jeder weiß es sicherlich schon, nochmals der Vollständigkeit halber der Hinweis: Ab Donnerstag, 22. Oktober gilt in Stuttgart die Sperrstunde ab 23:00 Uhr. Konkreter: Die Stadt Stuttgart untersagt den Betrieb von Gaststätten zwischen 23:00 und 06:00 Uhr. „Zudem schränkt sie den Verkauf von Alkohol weiter ein: In der Gastronomie im gesamten Stadtgebiet ist ganztägig der Verkauf von alkoholischen Getränken ToGo…
Stell dir vor, du willst dein brandneues Restaurant eröffnen, der Hype bläst durch die Stadt, die Einladungen sind raus, alle freuen sich auf Pizza und Pasta und dann kommt: Corona. Shutdown. So erging es Daniele Linciano und Soner Özay (beide bekannt von Funk & People), die am 18. März das Bella Ciao im Stuttgarter Westen (Augustenstraße 70, neben Merlin) eröffnen…
Immoscout24 Gastro-Announcen immer wieder SEHR GUT. Aktuell zum Beispiel ein Fast Food-Spot auf der Königstraße, 100QM für 18.500 Euro im Monat. Allein die Abzugshaube überzeugt. Anzeigentext: FLANIERMEILE KÖNIGSTRASSE* AAA LAUFLAGE !! * FASTFOOD * SYSTEMGASTRONOMIE * MIT TERRASSE !!!! Systemgastronomie, Schnellrestaurant zu Franchise oder Imbiss und Fast Food für Rote- oder Currywurst, Hotdogs, Frikadellen , Chicken Wings, Fish and Chips,…
Gutscheinbücher sind auf der einen Seite ganz nett, auf der anderen kommt man sich mit so einem Ding wie der letzte Geier vor und macht sich ständig einen Kopf, was wohl die am Nachbartisch oder überhaupt die vom Restaurant (oder meinetwegen auch Swinger-Sauna-club) über einen denken – oh Gott, da kommen wieder so geizige Gutscheinbuchgäste, die sonst nie kommen würden. So…
Truong Sin Dong Phuong, kurz Phuong, kennt die/der eine oder andere aus dem Stuttgarter Nachtleben – bis vor kurzem hat er im Speakeasy und Tonstudio Partyreihen (mit)veranstaltet. Vor einigen Jahren hat er aber schon seinen Hauptsitz nach Berlin verlegt und zwischenzeitlich drei vietnamesische Restaurants eröffnet. Der Blog „Pommedesgarcons“ (Motto: „Eating since we´re hungry“) stellt Phuong und sein Schaffen in einem kurzen…
(Tipp von mir: Falls dieser Laden mal wieder leer stehen sollte, kommt nicht auf die Idee da was aufzumachen.) Mahlzeit! Sagt man das noch? So in großen Firmen? Mahlzeit. Mahlzeit. Mahlzeit. Ja, Mahlzeit. Also Mahlzeit und als größter deutscher Koch- und Gastronomie-Blog müssen wir natürlich über die neuesten Restaurant-Errungenschaften im Herzen Europas berichten beziehungsweise etwas bringen. Ding Eins ist das…
Nach dem Partysan Leserpoll 2010 hat uns eine Sache keine Ruhe gelassen. In der Rubrik „Bestes Restaurant“ lag der Starpizza Service mit glatten 35 Prozent der Stimmen ganz vorne. Da dachten wir Bürofreunde der Sterneküche, dieser Sache müssen wir unbedingt auf den Grund gehen. Is easy, denn Starpizza ist ein Restaurant, das man nicht mal besuchen muss. Also haben wir…
So, erster und wichtigster Vorsatz fürs neue Jahr: Wir schreiben nicht mehr über Partys und schon gar nicht über Turnschuhe. Dafür gibt’s ab jetzt jede Menge Politik, Kultur, Geschichte und auf jeden Fall ganz viel über Gastro und Filme. Späßle, wir bleiben natürlich ein Party- und Turnschuhblog. Aber in drei Wochen Resturlaub kombiniert mit Weihnachten und Jahreswechsel kommen einige Restaurant-…
