Truong Sin Dong Phuong, kurz Phuong, kennt die/der eine oder andere aus dem Stuttgarter Nachtleben – bis vor kurzem hat er im Speakeasy und Tonstudio Partyreihen (mit)veranstaltet. Vor einigen Jahren hat er aber schon seinen Hauptsitz nach Berlin verlegt und zwischenzeitlich drei vietnamesische Restaurants eröffnet. Der Blog „Pommedesgarcons“ (Motto: „Eating since we´re hungry“) stellt Phuong und sein Schaffen in einem kurzen Video vor. Sieht gut aus, was er da so macht.
A Dinner with… Truong Si Dong Phuong
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mhh… lecker!
in stgt gibts definitiv zu wenig interessante restaurants/bistros, cafés… und clubs… so 😉
Netter Typ… muss ich auch noch alle 3 ausprobieren in Berlin…
halb passend dazu ne andere gastro geschichte aus berlin.
http://www.spiegel.de/panorama/prenzlauer-berg-eisdiele-wegen-grossem-andrang-in-der-kritik-a-895812.html
Hach. Ich weiß gar nicht, über was ich mehr schmunzeln muss. Das Carharrt Beanie oder über „I’m from Berlin.“ Schön gemacht jedenfalls. Alles schön. Und bestimmt irre lecker.
sauber… bei den Intravenös Events im Colibri hat er auch mit gemacht!
oh gott, ja, stimmt. lange her. da warst sogar du noch jung.
ich werde niemals alt…! 😀
@granny ja ist er doch auch, wenn er jetzt schon ne weile in berlin lebt.
er kann ja gerne seine ganze lebensgeschichte in so einem bericht erzählen.
er sagte ja das sein bruder ihn vor jahren nach berlin gerufen hat 😉
man sollte nicht zu kleinlich bei solchen aussagen sein..
Hab’s nicht böse gemeint. Mir hat nur neulich mal wieder eine aus Ravensburg erzählt, sie sei Berlinerin. Und die war vor 3 Monaten hingezogen. 😀
wie krass der Phoung!
Dachte der wär in Holland.
Congratulationz!
mega sympathischer typ, leckers essen! kann man nur empfehlen..