Schwäbisches Essen

Alte Hupe schließt für immer

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Heslach weint und S-Süd trauert und alle packen noch eine Geschichte aus: Die Alte Hupe in der Adlerstraße bleibt dauerhaft geschlossen. Wurde per Anschlag verkündet, konkrete Gründe wurden nicht genannt. Vielleicht reichts auch einfach mal nach 23 Jahren und das gerade jetzt. Sadest Gastro-News 2020. Hab da mit dem Büro, als wir im Medienhaus waren, über vier Mittagstischjahre verbracht, so…

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Mobile Maultaschen

Mobile Maultaschen

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Da es hier heute mal wieder fast ausschließlich ums Futtern geht, zum Abschluss noch ein kleiner Hinweis auf diese Mobile Maultaschenkanone. Florian Romer und Frédéric Bierbrauer hatten die Geschäftsidee für diesen charmanten Wohnwagen namens “Erna & Co” und ziehen damit seit 1. März durchs Gäu. Ich lehne mich mal ohne zu testen weit aus dem Fenster und sage: schmeckt bestimmt besser…

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Kässpätzle-Blog

Kässpätzle-Blog

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Nach Gaisburger Marsch und Zwiebelrostbraten hatte mein Bruder schon als nächstes Thema einen Kässpätzle-Test angeregt – und dabei einen Blog entdeckt, der diesen Job schon übernommen hat. Der Kässpätzle-Testesser alias Ingeborg Jaiser ist Vegetarierin und nimmt ihren Job ernst, testet Kässpätzle landauf und landab nach den immer gleichen Kriterien und ihre Beschreibungen machen doch meist Lust auf diesen weiteren schwäbisch-kulinarischen…

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