Breaking News: Hirschbuckel-Grill Umbau

hirschbuckel_grill

Wie viele Namen hat das Ding eigentlich? Also früher (Ende 90 / Anfang 2000) sagten wir Weitmann-Grill. Längst gibt es fiesere Wörter für die weltberühmte Rote-Gyros-in-Paris-Bude, so fies, da hört man schon beim Tippen den Anwaltsbrief angeflogen kommen.

Als Faustregel galt, man sollte dort nur essen, wenn man den Magen vorher ordentlich desinfiziert hat. Also morgens um 5 Uhr. Hab dort oft genug gegessen, ich lebe noch und mir ging es auch nie schlecht danach. Außerdem habe ich schon mal abends ohne Vordesinfektion ne Sommer-Rote gegessen, weil ich im Sommer viel Eis und Rote mit Senf brauche, und ich letztens Sommers spontan nicht wusste, wo ich die jetzt außer dort eine Rote bekomme. Danach war mir auch nicht schlecht.

Fazit: Fast-Gourmet-Imbiss! Seit kurzer Zeit zu. Handwerker dort. Was passiert?  Euer Lieblingsrestaurant wird derzeit umgebaut und nicht Burger-Buden-gentrifiziert. Gleicher Betreiber macht weiter, meinte zumindest der Arbeiter. Die Welt kann auch in Stuttgart noch in Ordnung sein. Umbau läuft, wird fertig und es bleibt (höchstwahrscheinlich) fettig.

Und jetzt noch ein weiteres fotographisches Instagram-Meisterwerk:

hirschbuckel

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2 Comments

  1. says: Stavros

    Das Ding hieß liebevoll Fettgrieche. Eine der letzten Vollsortimentergrillbuden in S-City. Verschiedene Würste, Schaschlik, Curry Spezial, Gyros und Pommes.Bier vom Fass, Schnapps aus kleinen Flachmännern. Und noch viel mehr! Wie 1986. Wo gibt’s denn das noch?

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