NIC Burger

Erst im Oktober 2022 eröffnet, seit Ende März dauerhaft geschlossen: Der NIC Veg Burger im Milaneo. Stuttgart sollte „die Keimzelle einer rein veganen Burgerkette werden – einer der ersten weltweit“, berichtete die StZ damals. Bereits seit Februar befindet sich das Unternehmen im Insolvenzverfahren. Vielleicht einfach doch der falsche Standort, die Nachfrage war laut täglichen Beobachtern nicht gegeben. Der neue plant based Döner…