Organisiert von Mirko Buxbaum gibt’s seit Mitte Mai den wöchentlichen Abendmarkt am Feuersee, u.a. versammeln sich die Brotique, die Eiswerkstatt, Applaus Gin, ein Käsestand, ein Foodtruck, irgendwas mit Keramik und einige mehr rund um die „Feuersee-Kirche“ (aka Johanneskirche). Buxbaum hat den lokalen-regionalen (Bio-)Lieferservice „Ritter zu Buxbaum“ gegründet und hat dementsprechend Kontakt mit den entsprechenden Erzeugern. Die Idee für eine Art…
Soll heißen: läuft beim Team #mozze. Und zwar zurecht. Ungebrochen ist der Hype, unverändert sowohl die Begeisterung für als auch die Qualität des hochwertigen Milchproduktes selber. Seit genau einem Jahr geht es jetzt steil im Käsebusiness – und das soll gebührend gefeiert werden. Am Samstag ist Jubiläum und neben Musik, feinem Essen und gehobenem Daydrinking (das heißt jetzt Aperitivo) gibt…
Wenn es Wein und Käse gibt und das auch noch am Marienplatz, ist #gönngeige #gourmetgeige #genießergeige in der Startposition wie Elektro-Kramny bei Bielefeld: Gestern Abend hat temporär die Latteria in der Gelateria Kaiserbau eröffnet, also in der Eisdiele vom Kaiserbau, wie wir früher noch in der BRD zu Lokalitäten, in denen Eis verkauft wird, gesagt haben. Früher gab es noch…
