Brauwerkstatt

Biertasting mit Braumeister Felix Albrecht von der Dinkelacker Brauwerkstatt (Anzeige)

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Am Ende unseres zweistĂĽndigen Treffens auf dem Weihnachtsmarkt – am Wilhelmer Stand probieren wir das von Felix Albrecht entwickelte und gebraute Dinkelacker Weihnachtsbier “Hoppy Christmas” – kam die sehr groĂźe Frage auf, wer Bier, so wie wir es heute kennen, ĂĽberhaupt erfunden hat. Gar nicht so einfach. Zumindest das (welt)berĂĽhmte Reinheitsgebot, an das sich (bekanntlich) die restliche Welt nicht hält,…

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