Brauwerkstatt

Biertasting mit Braumeister Felix Albrecht von der Dinkelacker Brauwerkstatt (Anzeige)

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Am Ende unseres zweist├╝ndigen Treffens auf dem Weihnachtsmarkt – am Wilhelmer Stand probieren wir das von Felix Albrecht entwickelte und gebraute Dinkelacker Weihnachtsbier „Hoppy Christmas“ – kam die sehr gro├če Frage auf, wer Bier, so wie wir es heute kennen, ├╝berhaupt erfunden hat. Gar nicht so einfach. Zumindest das (welt)ber├╝hmte Reinheitsgebot, an das sich (bekanntlich) die restliche Welt nicht h├Ąlt,…