Brauen

Biertasting mit Braumeister Felix Albrecht von der Dinkelacker Brauwerkstatt (Anzeige)

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Am Ende unseres zweist√ľndigen Treffens auf dem Weihnachtsmarkt – am Wilhelmer Stand probieren wir das von Felix Albrecht entwickelte und gebraute Dinkelacker Weihnachtsbier “Hoppy Christmas” – kam die sehr gro√üe Frage auf, wer Bier, so wie wir es heute kennen, √ľberhaupt erfunden hat. Gar nicht so einfach. Zumindest das (welt)ber√ľhmte Reinheitsgebot, an das sich (bekanntlich) die restliche Welt nicht h√§lt,…

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