Mikrolokale Gastro-Expansion: Der Streetfood-Imbiss Patacon in der Böblingerstraße 96, fast direkt am Erwin-Schoettle-Platz, die Alte Sakristei übernommen. Die seit kurzem geschlossen, nachdem die jahrzehntelange Kneipeninstitution erst im Sommer 2020 unter neuer Führung und einem gastronomischen Update eröffnet hat.
Patacon Obi will die Räumlichkeiten nutzen, um sein kulinarisches Portfolio auszuweiten. In der Sakristei soll es zukünftig den Mittagstisch geben, die Falafel und „allerlei Frittiertes“ bleiben im Patacon, dazu werden dann Crepes und Waffeln an diesem Ort serviert.
P.S.: Die ehemaligen (neuen) Sakristei Betreiber sind ebenfalls schon an einem neuen Projekt dran – dieses Mal in der Stadtmitte, watch out now wie die Beatnuts.
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https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.gastronomie-in-stuttgart-neue-chefin-der-sakristei-hat-keine-angst-vor-schwierigen-lagen.7b2af95c-4f7a-44a1-898e-0d825041cfe5.html