Prominenter Neuzugang in der Markthalle: Das im Sommer 2021 von Ex-VfBler Timo Hildebrand eröffnete VHY!-Restaurant in der Reinsburgstraße („In Plants wie Trust“) hat eine leerstehende Fläche in der Markthalle ergattert und gemeinsam mit Alexandra Donath von Veganes Gold den ersten veganen (Feinkost)Stand namens „vhy!Gold“ in Stuttgarts Food-Tempel aka Gourmeggle-Bubble eröffnet.
Im Mittelgang der Markthalle bietet man einen Mix ausgefallenen poshy Produkten (z.B. Brezel-Würfel mit Trüffel) sowie verschiedene Dinge für den Alltagsgebrauch an und zu Vino sagt man auch hier nie no. „Mit unserem Sortiment wollen wir die Menschen vom veganen Lifestyle begeistern. Und das gelingt uns zuallererst über … na, ganz klar … den Geschmack! Vegan ist kein Trend. Vegan ist kein Verzicht. Vegan ist THE NEW NORMAL!“, erklärt man auf der Homepage.
vhy!Gold in der Markthalle
Mittelgang
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