Kuchen

Das Café Hegel in der Eberhardstraße Stuttgart Mitte

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Seit einem Jahr bietet das Café Hegel im ehemaligen Hafendörfer Bäcker und Café Chamälon im samtigen Zeitgeist-Influencer sichtbetongrau täglich Backwaren, Frühstück (bis 15 Uhr), Mittagstisch, diverse Gerichte und süße Kreationen an, hausgemacht in der eigenen Konditorei in Bad Cannstatt. Dort betreibt Café Hegel-Inhaber Niko Vitsas mit seinem Bruder George schon seit vielen Jahren das Café am Rathaus. Des cremige Erdbeer-Tartelettes…

Zwei Jahre Non-Profit-Café Bar Natan

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Am kommenden Samstag feiert das Natan in der Katharinenstraße sein zweijähriges Jubiläum. Das besondere an dem Café: Sämtliche Erlöse verwendet die Hilfsorganisation Stelp e.V. für ihre Projekte auf der ganzen Welt. Unsere Autorin Aycin schickt einen Geburtstagsgruß. Endlich strahlt die pralle Sonne über Stuttgarts Hügel und wir genießen das Sommer-Opening in vollen Zügen. Ein fruchtiger Smoothie, ein leichter Couscous Salat – wir zielen in unserenLieblingslocations direkt auf die Terrasse. Das NATAN, das Non-Profit-Cafe´ im Leonhardsviertel, gehört…

Neu: Café im Merlin in Stuttgart-West

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„Neu“ in der Headline ist ein bisschen falsch, weil einen Gastro-Betrieb gab es FRÜHER schon im Merlin, also zuletzt circa um 1876, als Rocko Schamoni zum ersten Mal im beliebten wie stabilen soziokulturellen Kulturzentrum in der Augustenstraße/Stuttgart-West aufgetreten ist. Nachdem der Raum über einem Jahrzehnt betriebslos ohne Pächter rumstand, haben die Merlin-Kulturschaffenden den Farbkübel und die Kaffeemaschine selbst in die…

Frühstück und Tagescafé: Zimt & Zucker by Kata im Heusteigviertel Stuttgart

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Das Heusteigviertel hat sehr darauf gewartet: Vor einigen Wochen eröffnete das Zimt und Zucker unter neuer Führung und im komplett neuen Look, seitdem strömt das Viertel und andere COMMUNITYS von morgens 09:00 bis (vorerst) abends 18 Uhr in das Café und Restaurant an dem Weißenburgplatz, diese dreieckige Miniaturanlage mit Tischtennisplatte zwischen Weissenburg-, Schlosser- und Immenhoferstraße. Aktuell agiert das Team um…

Rotenberger Weingärtle bei der Grabkapelle

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Stuttgart-Rotenberg, Ortskern, links hält der 61er, rechts geht’s zum Stuttgarter Wahrzeichen Grabkapelle und geradeaus blickt man auf das Rotenberger Weingärtle. Das gehört schon seit vielen Jahrzehnten fix zur Rotenberger Mitte, stand aber in den letzten Jahren unter wechselnder Führung mal mehr, mal weniger konzeptlos unter Königin Katharinas riesigem Schatten – bis schließlich wieder ein neuer Pächter gesucht wurde.  Frederik Garlin,…

Non-profit Café & Bar Natan im Leonhardsviertel

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Anfang Mai hat in der Katharinenstraße die Non-profit Café & Bar Natan eröffnet, zunächst im To-go-Modus. Der gesamte Gewinn fließt in die humanitären Projekte der Stuttgarter Hilfsorganisation STELP e.V.. Unsere Autorin Aycin hat sich das neue Café angeschaut. Helfen kann einfach sein, solange man Wege dafür findet. Eine Möglichkeit wäre der Weg in die Non-profit Café-Bar Natan in der Katharinenstraße…

Diesen Samstag: Opening Transit Caffè

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Herrlich und gemütlich, drinnen wie draußen: Das Transit wird während der Sommermonate 2019 (auch) zum Tagescafé und eröffnet diesen Samstag, 15. Juni das Transit Caffè in der kleinen Bar plus Außenbereich. Ab sofort dann jede Woche von Donnerstag bis Sonntag tagsüber geöffnet, im Angebot sind Kaffeespezialitäten, wechselndes hausgemachtes Kuchenensemble und vor allem eben viel herrliche Gemütlichkeit. Ohne LV-Tüten-Druck. Keyfigur hinter…

Holzapfel Baustellenreportage

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Wenn beim Umbau-Endspurt im Radio Dire Straits „Walk Of Life“ und „Start me up“ von den Stones läuft, dann wird den Laden durchwalken und durchstarten, so die hochoffizielle Kessel.TV-Prognose, freundlich unterstützt von SWR1: Diesen Samstag, 20. Oktober eröffnet nach dem Ende des Fluxus Mitte Juli und nach mehrmonatiger Umbauphase das Holzapfel mit Eingang in der Calwerstraße 56 – die Glasfront zur Calwerpassage…

Lava Cakes Backbuch von Stuttgart Bloggerin Oh, wie wundervoll

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Jasmin Schlaich, die den Back- und Schöne-Dinge-Blog Oh, wie Wundervoll betreibt, und die wir auch schon in der KTV Radioshow zu Gast hatten, ist ganz schön umtriebig. Sie füttert nicht nur sämtliche Kanäle mit wöchentlich neuen Rezepten und Ideen, sie verkauft ihre Kuchen, Muffins und Cupcakes auch immer wieder bei Popup-Bakerys oder am vergangenen Samstag beim Kindersachenflohmarkt im Gerber. Außerdem…

Kessel.TV Radioshow #6 mit Jasmin von Oh Wie Wundervoll

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In der sechsten Ausgabe der Kessel.TV Radioshow durften wir zum ersten Mal einen weiblichen Gast in meinem Wohnzimmer begrüßen: Jasmin Schlaich vom Blog Oh Wie Wundervoll. Dort präsentiert sie wöchentlich selbstgebackene Kuchen, Torten, Muffins und Cupcakes und Selbstgebasteltes. Außerdem hat sie vor einigen Wochen ziemlich erfolgreich die Wundervolle Pop Up Bakery im Schwabennest veranstaltet. Sie hat uns erzählt, wie man…

Jetzt kommt der Gugelhupf

Jetzt kommt der Gugelhupf

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Cupcakes aufgepasst, jetzt kommt der Gugelhupf So eine Trendsüßigkeit hat anscheinend eine recht kurze Halbwertszeit. Schlecht für die Cupcakes, die Stuttgart ja gerade erst erreicht haben. Scheint so als heißt es „bye bye Buttercreme“ und „welcome back Rührteig“. Unser aller Mode-Bibel InStyle hat den neuen Trend gerade erst verkündet: Man ißt jetzt Mini-Gugelhupf. InStylemäßig tut man das in so nahliegenden…

Erster Cupcake-Laden in Stuttgart

Erster Cupcake-Laden in Stuttgart

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Der Über-Ober-Mega-Trend Cupcakes erobert jetzt auch die Stuttgarter Innestadt. Zwischen Currywurst, Bordell und Reformhaus gibt’s seit letzter Woche in der Hirschstraße einen eigenen Laden für die kleinen Küchle: die Cupcake Boutique von Vanessa Forcelli. Neben Kaffee, Tee, Fingerfood, Wraps und anderen Snacks gibt es eben vor allem Cupcakes. Die kleinen Kuchen verdanken ihren Namen der tassenartigen Form, in der sie…