Metzgerkalender 2011

Passend zu ARD-Themenwoche¬†“Essen ist Leben” –¬†bislang meist √ľberaus interessante Beitr√§ge dabei, gestern Abend bekam man unter anderem einen Einblick in die Kantinen von Porsche und Trumpf – etwas Erodigg f√ľr alle Vegetarierinnen am fr√ľhen Morgen.¬†Meine Damen, wir wissen, dass Sie schon sehns√ľchtig darauf warten, nun ist er endlich da, der Metzgerkalender 2011!

(Alle Bilder von Atelier Kämpf)

Die Aktion hat durchaus einen ernsten Hintergrund, wie die Initiatorin Angelika Ziegler, Leiterin der Fleischerinnung N√ľrnberg, der Welt letzte Woche erkl√§rt hat.

Immer weniger Betriebe seien in ihrer Innung, heute 75 anstatt vor zehn Jahren noch 100. Tendenz weiter sinkend, deutschlandweit. Der Grund: Immer Menschen kaufen (abgepacktes) Fleisch beim Supermarkt oder Discounter anstatt beim Fachh√§ndler.¬†‚ÄěDabei kann ich nur immer wieder daran appellieren, weniger Fleisch zu essen, daf√ľr aber mehr auf die Qualit√§t zu achten‚Äú, sagt Frau Ziegler.

Recht hat sie. Den Unterschied schmeck sogar ich. Den Erotikfaktor des Kalenders m√ľssen allerdings Sie selbst bestimmen. “Flotte B√§uerinnen als Filmstars” im selben Welt-Artikel gef√§llt mir jetzt pers√∂nlich etwas besser.

ARD Themenwoche Essen ist Leben

6 Comments

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.