Cupcakes aufgepasst, jetzt kommt der Gugelhupf
So eine Trendsüßigkeit hat anscheinend eine recht kurze Halbwertszeit. Schlecht für die Cupcakes, die Stuttgart ja gerade erst erreicht haben. Scheint so als heißt es “bye bye Buttercreme” und “welcome back Rührteig”. Unser aller Mode-Bibel InStyle hat den neuen Trend gerade erst verkündet: Man ißt jetzt Mini-Gugelhupf.
InStylemäßig tut man das in so nahliegenden Sorten wie Rose-Physalis, ganz Stuttgartmäßig tut man das in so abartigen Sorten wie Schoko oder Stracciatella. Beim amerikanischen Coffee-Shop unseres Vertrauens bekommt man die Mini-Kuchen nämlich schon. Natürlich nicht in so ner edlen Box wie oben, sondern in der Tüte, aber lecker ist’s trotzdem.
War Sonntag da und habe mir einen Mini-Gugelhupf gegönnt. Ganz schnell, bevor ihn die Schneckennudel oder die Schweineohren oder der Liebesknochen vom Trend-Thron stürzen. Kann ja schnell gehen.
och neee und ich hab erst am super best friends forever day den laden entdeckt und jetzt sind die dinger schon out? =(
gugelhupf + kaba = win!
Jetzt wär der Zeitpunkt an dem meine Oma steinreich hätte werden können. Gugelhupf konnte die nämlich wie keine andere!
@dominik Ich hoffe doch, du hast das Rezept!
was hat es denn immer mit diesem neumodischen hokus-pokus auf sich?!
gegen ein ordentliches stück torte/kuchen vom kaffee kipp in der schwabstrasse kann doch weder ein cupcake noch ein rose-physalis-mini-gugelhupf gegen anstinken, oder?
kaffee kipp rules. auch wenn ich mir da maximal einmal im jahr was hole
Jana, klar, aber meine Oma hat nie vollständig die Rezepte aufgeschrieben, damit ihre ganzen Freundinnen bloß nicht so gutes Zeug machen können wie sie selbst. Da gab’s bei jedem Rezept noch irgendeinen Kniff der undokumentiert blieb.. bisschen Schmalz hier, bisschen Grieß da… war schon ne Füchsin, meine Oma! 🙂
bei mir gab’s gestern zwetschgenkuchen von der oma!
hier wäre es mal wieder zeit für ein herzchen….aber ich hab so den verdacht, der vorschlag wird hier völlig ignoriert 😉
nö 🙂 aber ich weiß selbst nicht warum das hier nicht geht. mal krupa oder schwester fragen.
Kein Sonntag ohne Kaffe Kipp! 🙂
du senkst sicherlich den altersdurchschnitt um einiges 🙂
Kipp, Kipp, Hurra!
Und am besten finde ich die Verkäuferinnen dort, denen man auch ansieht, dass der Kuchen bei Kipp supi ist.
mein Lieblinge sind die älteren Besucherinnen die ihren Hut aufbehalten! Hat meine Oma auch immer gemacht! TOP! 🙂
@dominik ja, diese Rezepte kenne ich. “Dann nimm’sch nach Gefühl a weng Salz” – ist klar. Ich hab kein Gefühl für Salz.
@jana, Du kannst mich schlagen, aber das liegt an der Emanzipation! 😉
haha – ich befürchte das liegt an Unfähigkeit.
Dafür liebe ich meinen Opa – der hat Monate lang meiner Omma über die Schulter geguckt und meine Lieblingsrezepte dokumentiert. Auch die “gefühlten” Mengen und die Kniffe. Subba!