Hello again.
Nach einer Woche Toskana mit permanent 32° im Schatten, einem schon klischéehaft schönen Ferienhaus, entspannten Tagen am karibischen Strand mit weißem Sand und türkisem Meer, der günstigsten und leckersten Latte Macchiato der Welt, dem größten und leckersten Rindersteak außerhalb von Argentinien und einer entspannten Hin- und Rückfahrt komplett ohne Stau melde ich mich zurück zum Dienst.
Weiter geht’s!
Auf Wunsch eines Lesers hier noch ein Beweisfoto des Steaks
(1 kg) – rechts daneben ist ein handelsübliches Steak in gebräuchlicher Größe zu sehen.
hast du bildbeweise von deinem steak??? wenn ja, dann lass uns battlen 😉
Welcome back. Ach Toskana, tolle Ecke. War ich auch schon, Urlaub 1988 🙂
willkommen! wo genau seids gewesen? und wie waren die nudeln? und die salsiccia?
Wir waren in der Gegend zwischen Pisa und Livorno, 10 min. vom Meer entfernt. Ich war schon ein paar mal in der Toskana, aber noch nie am Meer – und musste feststellen: Das ist die perfekte Kombination!
warum sieht das handelsübliche Rindersteak aus, wie ein Sauenschwanz?
so called “bistecca fiorentina”. gibt nix besseres zu ‘nem Rotwein. word!
Richtig – “Bistecca Fiorentina”. Ich hatte den Namen vergessen. Wird nicht unter 1kg verkauft und am Stück auf den Grill gelegt – und ist nach ca. 20 Minuten butterzart.
du meinst das mit dem fettauge? lecker sache das.
ahh, war ich auch schon in der nähe, etwas oberhalb in viareggio. seeehr schöne ecke dort, kannsch nix sagen! 😉
wer hat das steak gegessen? deine ganze familie?
Nochn Tip: probier mal das US-Beef vom besten EDEKA Deutschlands in Bonlanden: “Gebauer”! Das ist der Hammä! Vor allem die US Rinderhüfte in Mango-Chillie Marinade…! Naja für nen Zentralstädter ist Bonlanden nicht um die Ecke. Aber der Laden lohnt. Wegen: Fleisch, Fisch, Gemüse und Feinkost. Die klotzen echt ran. Kommt mir vor wie ne Miaschung aus klassischem Groß-EDEKA und Feinkost-Böhm.